譚詠儀加入中廚行業逾17年，現任職助理主廚。她在外國完成學業後，便回港報讀中華廚藝學院，經歷了四次嘗試才成功錄取。初入行時，拿刀、拋鑊等高體力要求的動作對她來說都很吃力，但憑着不服輸的心態和對廚藝的熱愛，她由基層職位做起，勤奮練習，逐步克服各種挑戰。此外，她積極參與烹飪節目和比賽，累積豐富經驗，最終取得亮麗成就。
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