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毕业生可选择报读基础课程文凭及职专文凭，持基础课程文凭或职专文凭学历，并完成有关升学指定单元的毕业生可报读高级文凭课程。 

以下是提供相关课程的部分院校：

• 基础课程文凭／高级文凭课程 – 香港专业教育学院、香港资讯科技学院  
• 职专文凭课程 – 青年学院 
• 证书／文凭／高级文凭课程 - 酒店及旅游学院、中华厨艺学院、国际厨艺学院